茶百道加盟费多少

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茶百道加盟_茶百道加盟费-成都茶百道奶茶

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茶百道青蛙撞奶,如此独特的名字只有茶百道有!
发布时间:2020-07-17 15:45:58浏览次数:
       茶百道的茶饮名字十分有意思,青蛙撞奶,这一款奶茶的名字非常奇特。有的人会问:茶百道好喝么,茶百道青蛙撞奶是什么意思?制作方法是什么呢?下面一起来看看!
  
  青蛙撞奶含义:
  
  青蛙撞奶是一种饮品的名称,这种饮品来自于台湾。“撞”在台湾是“加”的意思,当“青蛙”一不小心撞进“牛奶”中,看起来就只剩下黑不溜秋的眼睛了。这样的情景仿佛就是奶白色饮品中的珍珠,故因此而得名。
  
  青蛙撞奶是将鲜牛奶和黑糖进行一定比例的调制而成的,Q弹珍珠也采用黑糖熬制,同鲜奶一起熬制,这样的口感更有弹性,喝一口能够感受鲜奶淡淡的味道,同时也将黑糖的味道巧妙地融合在其中,非常好喝。
  
  黑糖撞奶的用料
  
  珍珠材料:木薯粉100克、水70克、红糖30克
  
  黑糖浆材料:红糖100克、水150ml、柠檬半个
 
茶百道青蛙撞奶,如此独特的名字只有茶百道有!
  
  黑糖撞奶的做法步骤
  
  步骤1:将红糖、水放入锅里煮开,待红糖全部融化后加入一半木薯淀粉,而后迅速搅拌,然后再放入另外一半木薯淀粉,出锅后揉捏成团。
  
  注意:水一定要煮开,然后趁热搅拌,否则就会变得干巴巴了。 
  
  步骤2:将步骤1揉搓成长条,然后切成小小的一段,揉成珍珠小丸子后放入盘内。
  
  注意:盘中加少许淀粉防沾。粉团不要一次性全切开,否则的话会干,还没切到的先用保鲜膜盖上。
  
  步骤3:煮糖汁。在锅内加入适量的糖和水,慢慢熬煮。煮开后小火熬至水减少一半,然后挤半个柠檬汁继续熬,熬到液体变稠能挂浆即可,最后盛出放一边备用。
  
  步骤4:煮珍珠丸子。将锅里的清水煮开,然后加入珍珠。待珍珠熟后将水倒掉,只留极少量的水在锅中,加入黑糖浆再煮一会,为防止粘锅要充分搅拌。直到能挂浆后倒入牛奶,黑糖撞奶就完成了!
  
  想喝黑糖撞奶的话赶紧动手一试吧!如果你对茶百道感兴趣的话,不妨选择加盟茶百道,既可以喝到美味的饮品,也可以实现财富自由。如果还有其他疑问可以在文章下方留言咨询,也可以拨打茶百道的加盟电话131-4334-5540,我们会为您制定详细的加盟方案。
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